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成都小餐馆装修攻略
时间:2021-08-21 11:23:00 作者:太古汇 浏览量:100

民以食为天,大家解决吃饭问题的方法就两种,一种在家里自己做饭吃,还有一种就是去外面的餐馆吃饭,因此开餐馆已成为非常火热的行业之一。要想开餐馆,第一步就是对餐馆进行装修,现在许多店面的面积都偏小,那么小餐饮装修设计有哪些注意事项呢?下面让小编分享小餐馆装修应该注意哪些方面。


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一:选定装修风格

首先,需要确定餐馆的定位,如果餐馆主要销售的是奶茶、小吃等食物,那么装修的时候就要营造出活泼放松的气氛,因为这种食物的消费者大多是年轻人,年轻人都偏爱简约大方的装修风格,因此餐馆的装修风格应以简单为主,不能过于奢华。如果餐馆主要销售的食物是中中餐或是西餐,那应该选择中式或欧式的装修风格。

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446e59f0066e8064b2cfc2ac05f0e14.jpg二:空间规划

小餐馆的空间都比较狭小,因此大家要合理规划每个功能区,只有对区域进行合理的分配,餐馆员工在执行工作的时候才会有条不紊。其中,用餐区域和做餐区域一定要划分清楚,做餐区域的油烟工作要做好,否则油烟进入用餐区会污染用餐环境,影响到客人的用餐体验。

三:搭配装修色彩

每种颜色给人的视觉感受是不相同的,而色彩还对人的就餐心情和食欲有一定的影响。根据相关研究表明,暖色调从心理学上能够激发人们的就餐欲望,如橙色、黄色和红色等,因为这些颜色让人觉得非常温馨,食欲也会随之提高。餐馆千万不要使用太过鲜艳的颜色,因为鲜艳的颜色会让人产生一种刺激感,从而降低食欲。


四:摆设问题

小餐馆空间有限,一定要做好摆设问题,在节省空间的同时,还不能忽视了消费者的用餐感受,要确保顾客在用餐过程中有个舒适的体验。如果一家餐馆做的菜非常好吃,但是空间有限,桌子与桌子之间非常拥挤,一转身椅子就会撞到后面的人,用餐体验也会大打折扣。

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五:灯光的设计

灯光过暗或者过亮都会让顾客在用餐过程中感到不舒服,大家在设计灯光的时候,可以在桌面做重点照明,其它区域的灯光暗一些,这样能够增进顾客的食欲。除此之外,大家在设计餐馆灯光的时候,千万不要使用彩色灯具,这样会让餐馆看上去很俗气,同时也会让顾客感到非常烦恼。

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